巴渝美食厨政管理网诞生于双江环抱的美丽山城---重庆。
    本网站由中国烹饪大师，特一级厨师王孝谦先生和川菜名厨特三级厨师梁朝贤、川菜名厨特三级厨师夏小钦，夏加春共同创办。
    王孝谦先生师承巴渝川菜泰斗张正雄大师之门，从厨专业厨艺三十余年。先后曾任过多家三星级以上的厨政管理和餐饮总监职务。经营厨政工作观念新意，意识超前，有较丰富的厨政管理经营理念。多年来培养了一大批厨坛新秀，重庆名厨和厨师长以及食品雕刻人才。……